正所謂民以食為天,食堂的飯菜口味關系著員工是否吃得飽、吃得好。為了提高食堂廚師的廚藝,滿足廣大員工對飯?zhí)玫囊螅驹?span>12月28日舉行了一場讓人垂涎三尺的廚藝比賽,此次比賽共有十位大廚參加,評委團由來自各個事業(yè)部、后勤科室員工代表組成。
下午五點三十分,評委們陸續(xù)入座,廚師們精心制作的菜肴一道一道地端上了飯桌。常見的食材在國星大廚的手中化身為一道道美味佳肴,醬汁濃郁的五味鵝、口感香脆的極品羅氏蝦、精美擺盤的開屏武昌魚、還有獨具創(chuàng)意的毛豆酸茄子等等,每一道菜品色、香、味俱全,簡直媲美五星級大酒店水準。
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評委們仔細品嘗,紛紛伸出大拇指連連稱贊,并寫下自己的評分和意見。更有評委在幾道心水菜色上難以選擇,細微之差的比分充分體現(xiàn)了此次廚藝比賽的水平之高,廚藝精湛。
每道菜都是藝術品
最終,國星第四季廚藝比賽前三名分別由國星飯?zhí)玫南陌链髲N、巫友田大廚以及黎旭倫大廚砍獲。
國星2017第四季廚藝比賽成績排名
國星廚藝比賽是公司工會企業(yè)文化重要活動之一,主要由后勤安保部負責,旨在通過不斷提高公司大廚廚藝,創(chuàng)新日常菜色,在保障食品安全的同時,讓廣大員工吃得好、吃得飽,不斷改善員工伙食。比賽每季度舉辦一次,獲獎的菜色將在“特色菜”窗口與大家見面,敬請期待!